一、水产养殖
南极磷虾被广泛应用在水族馆的海洋生物和水产养殖行业，是很多品种的鱼和甲壳动物的天然饵料。

（1）三文鱼： a. 三甲基胺化氧：具有渗透压调节功能，降低三文鱼从淡水转到海水的生理压力。 b. 壳素：调节鱼的免疫系统，增强免疫力和提高存活率。 c. 虾青素：天然色素，增加鱼肉的颜色并改善口感。 d. 增加饲料的适口性，促进生长，增加鱼重和饲料转化率。 e. 鱼肉脂肪分布均匀。

（2）观赏鱼： a. 增加观赏鱼产卵量。 b. 改善鱼卵和小鱼的健康情况。 c. 鱼鳍生长质量更好。 d. 改善观赏鱼颜色。适合品种：龙鱼、血鹦鹉、地图、罗汉等。

（3）两栖爬行动物： 为各种爬行和两栖宠物补充每日的营养，能有效地防治龟类的外壳软化症、破甲症。

 

二、休闲渔业

因为南极磷虾具有强烈的虾味，对很多海洋鱼类具有吸引力。因此在商业捕捞和休闲捕捞中， 南极磷虾被用作钓饵。

 

三、动物保健

a. 南极磷虾是家禽饲料、宠物食品的重要组成部分。 b. 增加新生宠物的生存率和健康成长率。 c. 改善皮肤和皮毛状态。 d. 抗炎抗真菌。 e. 容易消化。

 

四、个人保健

磷虾含有丰富的虾青素和不饱和脂肪酸，而且这种不饱和脂肪酸是以磷脂形式存在的。 磷脂是人体细胞膜的组成成分，因此磷虾的不饱和脂肪酸更容易进入到人体，在人体的 吸收率更高。磷虾油在预防心血管疾病、保护关节健康、抗衰老方面有显著功效。

 

五、食品

食品加工：火腿肠、香肠披萨、云吞等。